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Mise à jour lisez-moi


L'application permet de transférer les documents des recettes et ingrédients sur votre ordinateur et sur un site web sécurisé propre à votre boulangerie

Logiciel GRATUIT de gestion de cédule de production pour Window et Mac en monoposte ou client-serveur (l'achat de licences est nécessaire). Construire les recettes de votre boulangerie avec les coûts d'ingrédients. Calcul des recettes sur poolish.
Prise des commandes téléphoniques, préparation de la cédule du lendemain en ayant en main les commandes téléphoniques. Listes des ingrédients à jour et leur prix. Établir le coût de revient de chaque produit vendu et leur étiquette imprimée. Escompte aux clients commerciaux selon 4 catégories. Prix spéciaux pour des pains particuliers. Impression des cédules de production avec la recette, ingrédients, coûts selon le coefficient calculé automatiquement.

4 raccourcis très utiles

  1. Validation d'une fiche CTRL-V (WIN) ou Control-V (MAC)
  2. Modification d'une fiche CTRL-M (WIN) ou Control-M (MAC)
  3. Annulation d'une fiche CTRL-X (WIN) ou Control-X (MAC)
  4. Recherche d'une fiche CTRL-F (WIN) ou Control-F (MAC)

  1. Fenêtre principale propriétaire
  2. Fenêtre comptoir
Ouverture logiciel
  1. ouverture de l'application ...
  2. choix de l'utilisateur avec droits d'accès
  3. Créer un fichier historique pour la première sauvegarde
  4. Créer sa boulangerie

Création d'un client
  1. création d'une fiche client
  2. attribution escompte client commercial
  3. attribution prix spécial par pain
  4. attribution du prix spécial
  5. envoi facture regroupant plusieurs factures
  6. courriel regroupement factures
  7. paiement de plusieurs factures en bloc
  8. ajout lieu de cuiellette dans le cas multipoint de service ou panier saisonnier
  9. ajout automatique du lieu de cueillette lors de la commande ou suppression en cliquant sur le X

Création d'un fournisseur
  1. création d'un fournisseur
  2. voir les ingrédients d'un fournisseur

Créer un ingrédient dans la liste de prix
  1. Création de la fiche ingrédient...
  2. Entrée de la fiche ingrédient du fournisseur avec son code
  3. ajout ou retrait d'une catégorie d'ingrédient
Créer une recette
  1. Création recette de pain blanc ...
  2. Création recette pain blanc avec ajout chocolat
Création d'un produit
  1. création pain avec image, description et code à barres
  2. sélection du produit pour étiquette
  3. création étiquette produit
  4. impression étiquette produit
  5. ajout pourcentage de perte lors de la pétrissée
  6. ajout d'un sac de conservation
  7. sélection des journées de production
  8. calcul des bacs ou plaques nécessaire pour la recette
  9. modification des quantités par bac ou plaque sur 1 clic
  10. création d'une étiquette produit avec code à barre...
Créer une commande
  1. commande client
  2. sélectionner le client
  3. commande répétée à intervalle
  4. commande pour 1 semaine, inscrire date lundi et un client
    1. durant la commande 1 semaine client commercial on propose d'envoyer la facture regroupée des jours précédents au choix
    2. sélection des factures à regroupées
    3. envoi courriel de cette facture ou impression
    4. Exemple de paiement facture regroupée...
    5. importation fichier Excel sylk commande 1 semaine...
  5. commande dupliquée
  6. facture générée
  7. facture envoyée automatiquement par courriel
  8. envoi en même temps fichier Excel de commande pour la semaine, générique ou personnalisé. Ce fichier pourra être importé pour générer une commande
Créer une cédule de production
  1. choisir une journée et le client, puis inscrire les quantités par jour
  2. résumé production
  3. coûts ingrédients et vente produits
  4. coûts ingrédients
  5. quantité de produits par client à l'horizontal
  6. produits par client à la verticale
  7. liste des pâtes
  8. recette de base
  9. recette avec ajout chocolat
  10. Voici un exemple d'une cédule de production ...
  11. Voici un exemple d'une cédule de production transférée automatiquement sur le site web de la boulangerie...
Commande à un fournisseur
  1. commande à un fournisseur
  2. réception de la commande
  3. possibilité de modifier en même temps prix/sac et code ingrédient chez fournisseur
  4. mise à jour
  5. ajout automatique dans les stocks
Ajustement des prix / mise à jour
  1. différence de % par-rapport au prix proposé
  2. liste des produits touchés
  3. choix des produits en surlignant et cliquant OK
  4. quel pourcentage majorera le prix?
  5. résultat après...
Sauvegarde et restitution lors d'erreur. Page de maintenance
  1. sauvegarde et périodicité
  2. restitution retour à backup antérieur. Ouverture de l'application à partir d'une sauvegarde antérieure. À faire avec l'aide du programmeur
  3. revenir en arrière. Il faut sélectionner l'action avant celle qu'on veut éliminer
Mise à jour du logiciel
  1. comment faire la mise à jour du logiciel?
  2. Voici un exemple d'une mise à jour du logiciel.Cliquez sur le bouton "Mise à jour Logiciel"...
Rapports de gestion
  1. plusieurs types de rapports disponible
  2. exemple rapport vente par client
Exportation importation des données
  1. exportation des données
  2. Création d'un fichier Excel de commande d'une semaine du lundi au dimanche par client commercial. Ce fichier est envoyé automatiquement au client commercial lors de chaque commande
  3. importation des données
  4. exemple de sortie sur Excel, OpenOffice ou Number
  5. exemple d'importation commande de la semaine ...
  6. Notez que le format SYLK est openSource. Vous pouvez l'exporter en choisissant ce format dans la liste de votre tableur